Receita do Macarrão ao Alho Poró

#dicasdaSahedoRafa

Como eu havia comentado, sempre que der também vou postar algumas receitas que costumamos fazer para nossos amigos!

No sabado fizemos um delicioso macarrao com filé mingnon ao molho de alho poró!

A primeira vez que comi esse macarrão foi na casa de uma amiga Thais Nandi e simplesmente ameiii!!!! 

Lembrando que o olhometro prevalece sempre!!! Então pode inovar mudar, o macarrao, a carne, alguns temperos, a cozinha é sua!!!! 

Ah! Se vc fizer a receita nao esqueça de colocar a #dicasdasahedorafa Tks! 

Anota ai a receita

INGREDIENTES         

#medidas para 2 pessoas 

-200gr de creme de leite fresco

-1/2 copo de vinho branco seco 

-1 colher de sopa de alcaparra (pode por a gosto ) 

-2 colheres de azeite de oliva 

- 1 colher de chá de molho inglês (pode por mais) 

- 1 cabeça de alho poró 

- 1 dose de conhaque para flambar o filé 

- 250gr de filé mingnon ou outra carne    ( picada estilo strogonoff)

- 250gr de macarrão fetuttine 

- Sal a gosto 

MODO DE PREPARO

Temperar o filé com molho inglês, frite a carne no azeite (faça na panela que será servido o molho) . Tire a carne do "molho" e reserve-a (pode deixar ela na frigideira para flambar). No molho da panela refogue o alho poró, acrescente o vinho, a alcaparra e o creme de leite. Deixe ficar um caldo mais consistente. Antes de jogar a carne no molho flambar ela no conhaque! 

Esta pronto! Obvio não esqueça de fazer o macarrão! Eheheh 

DE ONTEM

Sei que a pira de toda mãe após ter neném é EMAGRECER, voltar ao peso de antes ou baixar ainda mais o peso.
Tudo bem que por uma questão de genética nunca tive tanto problema com o peso, na verdade sempre me achei muito seca, sem bunda pernas coxas, tudo o que a maioria das mulheres querem ter.

Quando descobri que estava gravida, na mesma semana, comprei 2 vestidos longos para usar, mas infelizmente só consegui usar um.

Esse coral eu bati o olho e amei, não resisti! Mas não consegui usar ele porque a barriga cresceu, a cintura deu uma engrossada, e ele nao entrava, ai meu pensamento era: - Putx, o Rafa vai me matar, comprei um vestido e não vou usar nunca mais!!!

Ontem, foi aniversario da minha mãe, e aproveitei a ocasião para experimentar ele novamente. Ainda bem que serviu, senão eu ia ficar frustrada de novo!!! Fiquei tão feliz!!! Até minha mãe estranhou quando me viu tirando a etiqueta.  "Você ainda não tinha usado esse vestido?! Como assim?"

Fica minha indicação para a Loja que eu comprei, lá na Vila Portes, Danny Foz.

PEGOS DE SURPRESA

Os dias estavam sendo contados de trás pra frente, e a chegada do Lucca estava mais perto do que eu imaginava Faltava 1 mês. Como passou rápido, nem vi passar. Queria voltar ao inicio ( sem passar mal) pra poder fazer tudo o que eu tinha planejado com o Rafa, mas aí vejo que não temos o controle de nada em nossa vida, e sim DEUS! 

Então me lembro como se fosse ontem (nó na garganta), passamos um domingo agradável na casa da minha vó, como todos os domingos, se não me engano comemoramos o aniversario do meu pai que tinha sido no final de Março ( naquela semana), colhemos algumas frutas do pé, e ali eu passei a tarde. 

Não sei, mas naquele dia ela (vó) só me elogiava. - "Nossa Sah, como você está linda!",  e ela continuava, - "Não é porque sou sua vó, mas você esta muito linda mesmo, com esse barrigão" e ai ela mexia na minha barriga e o Lucca parecia que ia saltar pra fora! Toda vez era assim. 

Se não me engano nesse dia ela comentou varias coisas de gravidez, contou como foi o parto da minha mãe e da minha tia, que por incrível que pareça, ela não sabia que ia ter gêmeos. Ela até mostrou uma, não sei o nome, "mandinga", meeeee, coisa de vó! pra ver quantos filhos eu ia ter e se era menino ou menina. ( Você prende a agulha no fio, e poe em cima da mão, se ela rodar é menina e se ficar balançando tipo pendulo é menino).. eheh enfim...

A semana começou bem agitada no escritório, e o Lucca não parava , a azia não parava, e a sensação que eu tinha, era que o primo witt ( família Adams) estava dentro de mim cheio de cabelo.. ahah não sei o porque mas era essa sensação que eu sentia... Cabelos cabelos e cabelos... 

Na terça liguei pra falar com a minha mãe e ela estava na minha vó , ia sempre ajudar ela nos afazeres da casa e cuidar dela também. 

No final da tarde quando cheguei na casa da minha mãe, meu pai disse, sua mãe foi na sua vó, parece que ela não esta bem, levaram ela pro hospital.

Bom, até ai tudo bem, até porque minha vó sempre teve uma saúde melhor que "Biotônico Fontoura", por mais que eu sabia que minha vó ja estava mais debilitada em algumas coisas, não sabia que poderia ser grave. 

Fui com o Rafa pro Hospital Municipal. Lá encontrei minha Mãe e a minha tia  " As Doras" , pra quem não sabe minha mãe é gêmea. Lá ela me contou o que aconteceu. Minha vó teve um AVC no final da tarde, minha tia chegou na cada dela e ela estava desacordada ( não sei direito) e elas já estavam há mais de 3 horas no hospital esperando um leito ser desocupado e que um médico aparecesse para dar a noticia e elas não tinham noticia nenhuma... 

Fiquei lá com elas um tempo (bastante), nisso a enfermeira chamou dizendo que estavam limpando um leito na UTI e que logo ela iria pra lá, e que o medico queria falar com a minha mãe e minha tia. Ficamos cuidando das coisas delas na sala de espera. Nisso o Whats app dos primos bombando... todos querendo saber noticias, mas até então a situação parecia controlada. 

Estávamos esperando ia fazer + de 1 hora, pedi pra secretaria tentar localizar minha mãe e graças a Deus ela conseguiu e pediu que ela saísse porque eu precisava ir embora. 
Minha mãe saiu, ai ela comentou que o medico tinha ido atender uma emergência e que elas também estavam lá dentro esperando, ou seja, nada de noticias. Guardei as coisas delas no carro e quando cheguei pra me despedir, minha tia saiu, e disse:  - "Dora, o médico apareceu lá e disse que a mãe morreu! ". Oi???? na hora pensei ah! tão de brincadeira!Foi assim a noticia, simples assim, quase que eu morri ali junto!  ... ai minha mãe perguntou: Mas como assim morreu?? Não parecia real, não parece real até agora, não verdade acho que nunca vai parecer, porque sempre ela estará nos meus pensamentos, só parece que não vou mais na casa dela, mas que ela esta la e que vai me ligar a qualquer momento. 

E então, fomos pegos de surpresa, assim como é pra ser,mas nunca estamos suficientemente preparados, nunca queremos e nunca sabemos quando,como, e qual a hora do nosso fim. 

Sei que eu queria, muito, e Deus sabe disso, muito mesmo, que ela conhecesse o bisneto dela, mas essa não era a vontade de Deus! 

Minha vó foi um exemplo  de mulher guerreira, trabalhadora, alegre, conhecia muita gente, desde o gari até o gerente da pernambucana, da farmacia, eheh , amiga, mãe, cuidou de 7 filhos e dos 13 netos ( se nao me engano), sempre nos acolheu da melhor maneira, sempre nos tratou com a melhor mamadeira de café com leite, sempre fez tudo por nós! 

Graças a Deus tenho a possibilidade de me lembrar dos melhores momentos vividos ao lado dela... 

E sei que ela ia amar ver o Lucca, e a primeira coisa que ela ia falar: Ai, ainda bem que ele é branquinho eheheh 

Sempre será eterna em meu coração.

Um amigo escreveu esse poema que quero compartilhar com vocês. 

A maior certeza da vida 

por: Calebe Viana 

parece obvio, mas é morrer.
agora, morrer por que?
morrer pelo que?

algumas pessoas simplesmente esperam morrer,
outras morrem pelo dinheiro
outras morrem pelos prazeres da carne.

mas não tem nada pelo que se viver?
eu sei que vou morrer, porém eu não quero
deixar a vida com minha morte.

é contraditório, todavia é a verdade:
quando eu morro ainda em vida é ai que eu vivo.
eu morro para o que já é morto (a carne) e
vivo por aquilo que é a própria vida.

existem vários caminhos para a morte,
mas só existe um que leva a vida.
e essa vida não acaba com a morte,
ela dura mais do que mil vidas.

essa é a vida que podemos ter
por causa da morte de uma só vida.
essa é eterna!
por isso vale a pena viver.

foto tirada na casa da vó. 

  

Nossa ultima foto, no aniversario da Samara - 21 de Março/2013

DICA DO DIA

Antes de continuar com as historias da gravidez, gostaria de compartilhar algo que tenho feito com o Lucca desde que a gengiva dele começou a coçar.

Com 6 meses ele começou a colocar a mãozinha na boca e a babar, segundo as "comadres" isso era sinal de que os dentes iriam nascer.

Então, minha mãe me ensinou a fazer um chazinho de cravo, pois ele ajuda a amortecer a gengiva.

Como o  Lucca é acostumado a tomar chá desde bebezinho ele aceitou bem o chá de cravo.

Sempre que eu percebia algum tipo de irritação na gengiva dele, eu molhava uma  fraldinha e com o dedo eu colocava na boca dele para ele morder... O Lucca nunca pegou mordedor..

Acho que o chá ajudou bastante, mas os dentes dele só foram apontar e nascer em março/2014 com 10 meses.
Normalmente ( alguns pediatras falam que não tem nada a ver, eu discordo!) , os bebes ficam irritados, tem febre, ficam enjoados para comer,tudo por causa dos dentes. O Lucca não teve febre, mas o restante ele teve.  Quando o  dentinho de cima apontou vimos que todos os 4 dentes da frente estavam nascendo juntos, tadinho!!!

Gente uma coisa tenho que admitir, me acho bem resolvida, no caso de não ficar comparando as crianças.
Por mais que todos me questionavam sobre os dentes do Lucca, e falavam que os dentes dos filhos ja haviam nascido, eu nunca me preocupei com isso! Até porque até os 8 anos de idade  os dentes irão nascer eheh! Não posso mentir, mas as vezes eu me questionava do porquê a demora dos dentes, e mas era um pensamento passageiro.

Há algumas semanas  percebemos novamente que o Lucca anda meio enjoado, e quando vimos a gengiva dele estava super inchada.
Então comecei a monitorar os dentinhos/gengiva todos os dias. Hoje quando acordamos, lá estava o dentinho apontando...Fizemos uma festa... tudo é motivo de festa com o Lucca!

De noite ele ficou bem chatinho como se estivesse sentindo a dor na gengiva ( acho que ele sentia mesmo), pois a reação dele era colocar a mão da boca e gritar! ( claro que tinha um pouquinho de manha, mas acho que estava doendo mesmo)

Antes de dormir fiz um chazinho de cravo bem forte e segui o mesmo ritual, molhei a fraldinha e deixei ele morder, ainda bem que ele gosta!

Dessa vez foi imediato, ele se acalmou logo depois mamou e dormiu!

#fikadica

Espero que tenham gostado, se tiverem outras dicas compartilhe conosco!

Que Deus abençoe nossa semana!!

PAUSA PARA O FILME

Depois de quase um ano sem ir ao cinema e assistir filmes (do começo ao fim),  minha vida tem voltado ao normal. 
Vocês sabem que é impossível assistir algo sem ter que parar para dar atenção aos filhos..
No começo do ano fomos ao cinema, mas é difícil fazermos algo sem levar o Lucca, ele sempre está com a gente.  
Aproveitei que o Lucca dormiu, e o Rafa foi fazer um ensaio de gestante, e assisti com meus pais esse filme: Deus não está morto. 

Ótimo Filme, vale a pena assistir e refletir! 

Já esta disponível no NETFLIX!

QUASE NO FINAL

Bom dia,

Acho que eu comentei que na mesma época que eu engravidei, mais duas amigas minhas de trabalho também engravidaram. Pois é , além da minha chefe ter ficado louca o escritório virou uma loucura! Foi muito engraçado. 

Eu sempre digo para minhas amigas, cada pessoa é diferente, nunca tome como base a gestação da outra, porque nunca teremos uma gestação igual a da outra pessoa. Eu passei super mal, mas minhas amigas de trabalho não sentiram nada, só a gloriosa AZIA e os desejos! 

Uma das meninas a Kleynia comia uva com vinagre! ahahah a Jussara não parava de comer o tempo todo.. eu só passava mal! hahaha toda sexta era o dia que eu entrava em uma nova semana, então era sagrado eu passar mal! 

Por encrível que pareça eu não tive desejo nenhum na gestação (desejo mirabolante) , e esse era meu medo. Eu amo comida japonesa e como a recomendação do médico é não comer peixe cru, ou comidas cruas, eu morria de medo de ficar com muita vontade de comer. Graças a Deus não senti um pingo de vontade.. minha unica vontade era comer picolé chicabom! comia todos os dias.. né Juh!?

Chegando próximo ao dia das mães, a  Rede Globo - Tv local descobriu que nós três estávamos gravidas e fizeram uma matéria de dia das mães com a gente. Ficou super legal e emocionante. 

Como eu fui a primeira a ter bebê, eles filmaram meu parto também. O engraçado era chegar nos lugares e as pessoas falarem.. ah! eu vi seu parto na TV..  ai a gente fazia aquela cara de paisagem ... mas foi uma experiência bem legal. 

Quando as pessoas chegavam no escritorio era engraçado, eles viam as 3 gravidas, e faziam aquela cara de assustados e logo falavam: foi a agua do bebedouro? eu não vou beber essa agua ... eheheh 

Os dias passavam rápido de mais e a ansiedade e nervosismo começavam a tomar conta de mim... 

 (continua no prox post) 

link da materia de dia das mãe:   Serie Amor de Mãe - RPC TV

Kleynia a uva, sal e vinagre! 

SOCIALIZANDO

Oi Gente, estou de volta! Estive alguns dias de molho devido a uma "gripe" que me pegou.. fui ao medico e o diagnostico foi que estou com brônquio pneumonia. Mas já estou medicada e tomando os remedinhos!

Como eu havia contado, foram algumas semanas , que pareciam eternas, que eu passei muito mal, enjoei do Rafa e  nossa comunicação era através de cartas...Acreditem que no meio dos enjoos o Rafa me escreve uma carta pedindo para comprar uma bicicleta??? Ele queria que eu vomitasse em cima dele né? só pode!? eheheh acabou que eu não respondi a carta, é obvio, e mesmo com a minha cara de "temos que economizar, bla bla bla" ele acabou comprando a bicicleta! 

Ainda em meio aos enjoos eu tive uma perda muito grande na família, meu avô faleceu em outubro/2012,  foi tenso, mas Deus esteve ao nosso lado nos confortando.

No final de novembro eu ja estava melhor, ia na casa das pessoas, conseguia ficar mais tempo sem vomitar,  recebia as pessoas em casa ( casa da minha mãe), até fui em um noivado com o Rafa (historia para contar em outra ocasião), mas nesse noivado não consegui comer nada. 

Como toda gestação, a primeira coisa que te perguntam quando você esta gravida é: é menino ou menina? qual dos dois você prefere? Na verdade o que viesse estava ótimo, não tínhamos uma preferencia.
No fundo eu queria um menino e sentia que era um menino , mas eu preferia não opinar e não pensar para não me frustrar.

Outra pergunta que fazem é:  se for menina ou menino você ja tem o nome? então esse era um grande problema, não tínhamos ideia de nome! nada passava pela nossa cabeça. Tinha vezes que ficávamos horas pensando qual seria o nome, mas não conseguíamos pensar em nada que os dois ( o Rafa e eu ) curtisse. Ate porque tinha que ser um nome em que os dois desse OK! 

Então com 16 semanas descobrimos que nosso baby  seria um menino!!!! Nooosssa que alegria! Gente, é só tendo um bebe na barriga pra você saber da emoção,... não tem como eu explicar!!!! E mesmo assim a ficha não tinha caído, eu perguntava pro médico: - Mas doutor, você tem certeza? é um menino mesmo? se não for eu vou fazer você pagar o enxoval! ahah 

Naquelas mesma semana recebemos a visita da nossa amiga  Andrea Barudi e o assunto era o nome do bebe.. nisso a discussão ja estava rolando porque minha irma queria Lucas, e a gente não queria Lucas. Ate comprei um livro de nomes, pra ver alguns, e nada... Queríamos um nome em que a gente se olhasse e ouvisse os sininhos, sabe como? eheh

Foi então que a  Andrea solta: Por que vocês não colocam Lucca? Lucca é bonito... 

Sabe o sininho? então nessa hora a gente se olhou e falamos: Lucca?! gostei!! vai ser Lucca!
É até engraçado porque é quase igual a Lucas e é o mesmo significado.. mas enfim , achamos que Lucca tinha mais a cara do nosso Lucca. E tem né gente!?

Quando vimos o significado ai sim nos apaixonamos: Iluminado, brilhante.

E a partir desse dia nossas orações eram para que o nosso Lucca fosse realmente alguém iluminado e que transmitisse a Luz de Jesus para todos através da vida dele.

Algumas fotos do Ultrassom e do dia que fiz a Morfológica....

Ultrassom 22 de outubro 2012 

Morfológica 

DIAS INTERMINÁVEIS FINAL

Boa Noite, ontem acabei nao escrevendo porque a gripe me pegou de vez! 
Mas hoje vou tentar terminar essa via sacra de vômitos, ehehe, até porque quero contar como esta sendo o Novo, a vida com o Lucca, os primeiros dias com ele, o primeiro aninho, tudo! 

Pois é, eu enjoei do Rafa, como assim né? simplesmente eu nao podia sentir o cheiro dele e nem falar com ele, que se isso acontecesse eu saia em disparada para o banheiro. 
Pra voces terem ideia, teve um dia que eu estava no quarto da minha mae, na verdade foi la que eu me instalei, ao lado da cama dela, e ai do nada eu levantei correndo e fui ao banheiro, ai ela me perguntou o que tinha acontecido dessa vez pra eu ir vomitar, ai eu respondi: Mae senti o cheiro do Rafa ( na verdade era aquele cheiro do aromatizador de carro que me perseguia e eu sentia nele) ai ela disse, pára Samantha, o Rafa nem esta aqui, ai eu disse, Ah! entao ele chegou... nisso ela foi na janela e ele tinha acabado de estacionar o carro. Meu cheradôo estava muito bom! 

Nessa onda de vomitos e mais vomitos, eu nao conseguia beber e nem comer nada, qualquer liquido q eu bebia, acho que nem dava 3 minutos, logo já saía.. saia a maioria das vezes na temperatura q eu ingeri.. se era agua gelada , saia agua gelada.. heheh que coisa né! 

Como minhas idas ao médico eram frequentes e ele sempre dizia que o baby estava bem, entao a gente ficava menos preocupada com a situação.. Mas ao mesmo tempo a preocupação era grande porque nunca tinhamos visto alguem passar tao mal.

Nisso fui 3 vezes tomar soro, e medicamento na veia, e na ultima vez que eu fui, uma luz no fim do tunel surgiu! Deus é claro! A enfermeira que estava de plantao ja tinha me visto la outras vezes e foi conversar com a minha mae. 
Ela aconselhou minha mae procurar uma nutróloga, e indicou uma, porque quando eu fosse tomar soro elas poderiam me dar uma vitamina receitada pela médica. Até porque o soro e dramim, vonau,gob6, e outros nao adiantavam nada! 

No dia seguinte estava minha mãe tentando uma consulta com a nutróloga (isso era começo de novembro). Nem preciso dizem q seria impossível uma consulta.. só tinha data pro dia 03 de dezembro, ai mãe não é mãe, mãe é Leoa! Eu ouvia do quarto a conversa dela com a secretaria. - Moça minha filha esta gravida, emagreceu 11 kg e nao para de vomitar eu  preciso de um encaixe urgente!!! ...Acho que a Secretaria se comoveu.... não sei como a dona leoa conseguiu o celular da médica e ligou pra ela.  

A medica (era a unica na cidade) estava de licença maternidade, mas disse que poderíamos ir no dia seguinte la que ela nos atenderia! Gloria Deus! 

O diagnostico não foi muito diferente do que a gente ja havia ouvido, na verdade ela nos mostrou o nome que ate entao eu nem sabia que existia. Eu tive uma hiperemese gravídica   ( achei um site q fala sobre) . E segundo a medica, eu poderia fazer 2 tipos de tratamentos: 1 - tomar as vitaminas intravenosa, mas eu corria o risco de pegar alguma infecçao hospitalar; ou 2- tomar um shake ( que ela ia me receitar). obvio que escolhemos a segunda opção. Então compramos o Reabilit - shake para pacientes pós cirurgicos de bariátrica e pacientes em tratamento oncologico - pensa se não era forte o bixinho!!!!

E isso foi o que me ajudou... minha mae batia o shake com mamao e muito gelo e deixava do lado da camaomer e nem beber nada eu ia dando bicadinhas tipo passarinho, e em algumas semanas eu era outra pessoa. 

Lembro que no meu aniversario, dia 23 de novembro eu ja estava melhor, eu ja consegui ver e conversar com as pessoas e ate comer um pouquinho mais, ate fizemos uma festinha de aniver. 

vou contar uma coisa que nao parava de passar na minha cabeça: Será que eu vou estar mal no Natal? eu nao vou conseguir comer nada? ah! Deus que eu melhore ate o Natal! 

Em dezembro comecei a curtir a minha gestação. e ai sim começei a fotografar minha barriga.

Ah! não posso deixar de agradecer a minha amiga Cecilia que se dispôs a me ajudar com algumas seções de psicologia. Amiga, obrigada por tudo... já te falei isso, né!? vc foi uma peça chave na minha vida nesse tempo em que estive mal!

Gente ela é ótima... se precisarem de psicologa eu super indico! 

Amanha é sexta!!! Ótimo dia pra vocês!
beijos... 
  

Meu aniver no ICVB 

19 de novembro socializando novamente - Com a Cecilia, a Clici e a Amandinha. 

Formatura da Jordana

Natal 2012